Вкусные и простые рецепты на новый год

Кулинарные рецепты из рубрики ‘Новогодние рецепты 2016’

В этой рубрике собраны интересные, простые, доступные, оригинальные, национальные, изысканные новогодние рецепты к 2016 году. Выбирайте то, что вам интересно и по силам приготовить к новогоднему столу. Рецепты с фотографиями в этой категории пополняются в основном в декабре, поэтому она всегда актуальна.

Кстати, встречать Новый 2016 год нужно по-особенному, как впрочем и каждый такой праздник. По китайскому календарю наступающий год называется «годом водяной Змеи». Змея является символом приумножения, она не любит транжир, именно поэтому новогодний стол 20165 года можно накрывать под девизом: «Лучше меньше, да лучше», выбрав самые любимые и вкусные блюда.

Особенностью стола в этот год становится не количество блюд. Тут важно сохранить точный расчет на то, что все приготовленное будет съедено.

Впрочем, мои советы ни к чему, если все свои блюда вы будете готовить с душой. Они просто не могут не понравится вашим гостям за праздничным столом.

Строганина из скумбрии

Салаты на Новый Год 2016

Новый Год 2016 не за горами, а значит, самое время озаботиться составлением меню. Конечно же, одним из основных атрибутов праздничного стола являются салаты. Пожалуй, не найдется такого дома, в котором не делаются салаты на Новый Год 2016 .

И хотя признанные хиты как оливье или селедка под шубой наверняка не нуждаются в представлении, существуют интересные рецепты салатов на Новый Год 2016, которыми мы с удовольствием поделимся с вами, наши любимые читатели.

Салаты на Новый Год 2016 великолепно разнообразят стол и избавляют от мук выбора дополнительных блюд. Предложите гостям вкусные салаты на Новый Год и они останутся в восторге от ваших кулинарных способностей.

Простые салаты на Новый Год позволят сэкономить время на остальные предпраздничные приготовления. Если же вырешите удивить гостей или своих домочадцев необычным блюдом, то, пожалуй, именно салаты могут стать лучшим вариантом.

Отдельной категорией выступает детский салат на Новый Год, которым с удовольствием захочет полакомиться ваш малыш. Рецепты таких детских салатов отличаются минимальным содержанием майонеза (или его полным отсутствием), и некоторых других ингредиентов, употреблять которые маленьким детям нежелательно. Кстати, такие салаты станут важным элементом новогоднего стола для малышей.

Яркие, необычные, с экзотическими вкусами и ингредиентами, салаты на Новый Год украсят любой, даже самый изысканный стол. Ну а если вы отдаете предпочтение проверенным рецептам, то среди нашей коллекции вам наверняка приглянутся классические салаты к Новому Году.

Кстати, салаты к Новому Году неплохо выступают и в качестве одного из основных блюд. Особенно в случае, если вы и ваши гости придерживаетесь принципов здорового питания и избегаете тяжелой еды, даже за новогодним столом.

Салаты на Новый Год, лучшие рецепты из которых собраны на нашем сайте, помогут вам создать необычный стол и удивить гостей не только ярким оформлением, но и изысканными вкусами.

Рецепты салатов на Новый Год

Салат Оливье

Рецепт приготовления салаты Оливье на шесть порций

• Четыре яйца


• Три картошки


• Триста грамм отварной говядины


• Одна морковка


• Четыре маринованных огурца


• Банка горошка


• Репчатый лук


• Майонез


• Молотый перец, соль

Подготовка и приготовление занимают 40-60 минут

Приготовление

Отварите в кастрюле морковь и картошку. Остудите овощи, очистите их от кожуры, нарежьте кубиками небольшого размера. Отварите яйца, остудите их, очистьте от скорлупы, порежьте на небольшие кубики или просто мелко рубите. Мелко порежьте репчатый лук. Если вы не хотите, чтобы в салате чувствовалась горечь, положите лук в миску, залейте кипятком и дайте постоять некоторое время. Огурцы и мясо нарежьте кубиками. Слейте жидкость из банки с горошком. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. Говядину при желании можно заменить курицей или хорошей варенной колбасой. Также оливье можно дополнительно украсить петрушкой или укропом.

__________________________________________________

Салат Новогодняя нежность

Рецепт приготовления салата Новогодняя нежность на 8-10 порций

• Банка с консервированными ананасами, нарезанными шайбами


• Шесть-семь початков молодой кукурузы (мини-кукурузы)


• Два мандарина


• Вафельные тарталетки


• Отварная куриная грудка


• Семена кунжута


• Столовая ложка лимонного сока


• Четыре столовые ложки оливкового масла


• Соль, молотый перец

Время приготовления: 30 минут

Приготовление

Порежьте куриную грудку на средние кусочки и обжарьте в оливковом масле и кунжуте на сковороде. Почистьте мандарины, разделите на дольки и каждую дольку разрежьте на две половинки. Кукурузу порежьте на кусочку среднего размера. Достаньте пять-шесть шайб ананасов и порежьте кубиками. Перемешайте ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, добавьте лимонного сока после чего разложите по вафельным тарталеткам и сразу подавайте к столу.

__________________________________________________

Салат Сырная лодочка из авокадо

Несложный в приготовлении сырный салат подается в необычных лодочках, сделанных из долек авокадо, что сразу привлекает к нему внимание гостей.

Рецепт салата Сырная лодочка на две порции

• Один авокадо


• Два зубчика чеснока


• Сто грамм твердого сыра


• Майонез


• Грецкие орехи


• Зелень, молотый перец, соль

Время приготовления 10 минут

Приготовление

Натрите сыр на крупной терке. Перемешайте натертый сыр с майонезом и раздавленным чесноком. Зубчики чеснока можно раздавить с помощью широкого кухонного ножа, или натереть на самой мелкой терке. Посолите и поперчите сырную массу. Разрежьте авокадо пополам и достаньте из плода косточку. С помощью чайной ложки извлеките мякоть. В получившуюся лодочку положите салат. Мякоть плода измельчите блендером, добавьте в нее потертого сырка и насыпьте во вторую половинку. Получившийся салат украсьте предварительно почищенным орехом и зеленью.

__________________________________________________

Сала с зеленью и гренками

Рецепт приготовления салат из яиц, с тертым сыром, гренками и огурцами на две порции

• Три яйца


• Сто грамм сыра


• Сто грамм йогурта (можно заменить майонезом)


• Два огурца


• Сто грамм белого хлеба


• Листья салата


• Молотый перец и соль

Подготовка и приготовление занимают 30 минут

Приготовление

Нарежьте белый хлеб на небольшие кубики и подсушите их в духовке.

Помойте салатные листья и порвите их руками. Огурцы нарежьте тоненькими кусочками. Положите овощи в салатницу, посолите и поперчите их, перемешайте.

Сварите яйца, остудите их и очистьте от скорлупы, разрежьте на две половинки. На крупной терке натрите сыр.

Добавьте сыр и яйца в салатницу, полейте сверху йогуртом и насыпьте гренки. Не перемешивая, подавайте к столу.

__________________________________________________

Салат Царский

Рецепт приготовления салата Царский на четыре порции

• Сто грамм твердого сыра


• Два яйца


• Одно яблоко


• Полстакана почищенных грецких орехов


• Четыре столовые ложки майонеза


• Банка сардин в масле на 250 грамм

Подготовка и приготовление занимают 30 минут

Приготовление

Натрите сыр на крупной терке. Слейте с сардин жидкость и разомните их вилкой.

Сварите яйца, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.

Натрите на крупной терке яблоко.

Грецкие орехи побейте ножом на крупные куски или разломайте их руками.

В глубокую миску выложите все ингредиенты в следующей последовательности: сначала сардины, затем яйца, сверху яблоко и в последнюю очередь сыр. Каждый слой смажьте майонезом. Украсьте салат орехами.

__________________________________________________

Салат Экзотический

Рецепт приготовления салата Экзотического на шесть порций. Салат порадует гостей интересными сочетаниями вкусов и добавит оригинальности вашему новогоднему столу.

• Банка консервированных ананасов


• Один стакан риса


• Один апельсин


• Банка консервированной кукурузы


• Триста грамм отварного куриного филе


• Две столовые ложки майонеза


• Одна столовая ложка сметаны

Подготовка и приготовление занимают 40 минут

Приготовление

Порежьте отварную курицу на небольшие кусочки. Сварите рис.

Кольца ананасов разрежьте на небольшие кусочки (можно сразу приобрести консервированные ананасы, порезанные кубиками). Аналогичным образом поступаем с дольками апельсина.

Все ингредиенты выкладываются в салатницу, в том числе и консервированная кукуруза.

Заправляем салат майонезом и сметаной. Блюдо можно подавать к столу, но лучше дать ему охладиться около часа в холодильнике. За это время салат пропитается, а его вкус станет более выраженным.

__________________________________________________

Салат с курицей и сухариками

Рецепт приготовления салата с курицей и сухариками на четыре порции

• Один куриный копченный окорочок


• Белокочанная капуста


• Две столовые ложки майонеза


• 50 грамм сухариков или батон белого хлеба


• Зеленый лук


• Молотый перец, соль


• Щепотка сахара

Подготовка и приготовление занимают 20 минут

Приготовление

Нашинкуйте тонкой соломкой капусты. Посыпьте ее сахаром, солью и хорошо разомните руками. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его к капусте.

Снимите с окорочка шкурку и аккуратно срежьте с костей мясо. Срезанное мясо нарежьте небольшими кусочками и положите в салат.

Если под рукой не оказалось сухариков, можно подрумянить кусочки белого батона в духовке. Для подсушивания достаточно 4-5 минут.

Положите сухарики в салат, заправьте майонезом и подавайте к столу.

__________________________________________________

Салат Константин

Рецепт приготовления салата Константин на четыре порции.

Салат чрезвычайно прост и быстр в приготовлении, однако вкусный и сытный, что позволяет его с легкостью ставить на праздничный стол. К тому же, он хорошо подходит в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам.

• Пять картошек


• Одна селедка (можно сразу приобрести филе, очищенное от костей весом 250-300 грамм)


• Одна банка консервированной фасоли


• Одна луковица


• Две столовые ложки уксуса


• Одна-две столовые ложки подсолнечного масла


• Две столовые ложки майонеза

Подготовка и приготовление занимают 30 минут

Приготовление

Сварите помытый и очищенный от кожуры картофель. Картошку в процессе варки лучше не солить, так как будет использоваться соленая селедка.

Филе селедки нарежьте небольшими кубиками.

Почистьте лук и также нарежьте его кубиками.

Аналогичным образом поступите с варенным картофелем.

Все ингредиенты помещаются в глубокую миску, в которою затем высыпается фасоль. Жидкость из банки необходимо слить после открытия, она не понадобится.

Влейте подсолнечное масло и перемешайте салат. Посыпьте перцем и добавьте майонез, вновь перемешайте.

Салат готов, его можно подавать к столу.

__________________________________________________

Салат Нежность

Рецепт приготовления салата Нежность на четыре порции.

Салат подается в фужерах, что, безусловно, привлечет к нему внимание гостей, собранных за новогодним столом. К тому же, салат обладает очень приятным вкусом, так что его наверняка оценят любители изысканных блюд.

• Двести грамм ветчины


• Один болгарский перец


• Сто грамм шампиньонов


• Сто грамм хорошего твердого сыра


• Сметана

Подготовка и приготовление занимают 40 минут

Приготовление

Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками и обжарьте их на растительном масле. Добавьте соль и перец по вкусу.

Нарежьте небольшими кусочками ветчину и соедините ее с грибами.

Небольшими кубиками нарежьте сыр и болгарский перец.

Мелко порежьте зелень, после чего смешайте все ингредиенты в общей миске. По вкусу, добавьте сметану.

Кстати, солить салат не обязательно, так как ветчина содержит достаточно соли.

Салат можно подавать к столу, предварительно разложив его по специальным фужерам.

__________________________________________________

Салат Изысканный

Рецепт приготовления салата Изысканный четыре порции

• Два помидора


• 250 грамм креветок


• Сто грамм сыра твердых сортов


• Два-три чесночных зубчика


• Молотый перец, соль, зелень


• Майонез

Подготовка и приготовление занимают 20 минут

Приготовление

Отварите креветки. Если креветки уже сварены, разморозьте их, положите в воду и доведите до кипения, этого достаточно. Слейте с помощью дуршлага воду.

Нарежьте помидоры кубиками. Важно, чтобы помидоры были мясистыми, иначе кубики не получатся. Нарезанные помидоры выложите на полотенце, чтобы избавиться от лишнего сока.

Натрите на крупной терке сыр. На мелкой терке натрите зубчики чеснока, или мелко нарежьте его. Смешайте ингредиенты, посолите и добавьте зелень. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.

__________________________________________________

Салат Сливка

Рецепт приготовления салата Сливка на шесть порций

• Две луковицы


• Две-три морковки


• Две куриные грудки (вареные или печеные)


• Стакан чернослива


• Майонез


• Соль


• Подсолнечное масло для жарки

Подготовка и приготовление занимают 40-50 минут

Приготовление

Сварите куриные грудки, или запеките их в духовке. Дайте мясу полностью остыть, после чего нарежьте его кубиками.

Отдельно потушите лук и морковку, чтобы не допустить смешивания вкусов. Советуем тушить лук на медленном огнем 8-10 минут, что сделает его сладким.

Нарежьте чернослив. Остудите все ингредиенты, смешайте их в салатнице, добавьте майонез, посолите. При необходимости, салат можно поставить на полчаса в холодильник, чтобы он окончательно охладился.

__________________________________________________

Салат Грибная Поляна

Рецепт приготовления салата Грибная Поляна на восемь порций

• Четыре вареных яйца


• Триста грамм грибов (можно использовать любые грибы)


• Две картошки


• Две головки красного лука


• Пачка майонеза двести грамм


• Столовая ложка сливочного масла


• Зелень


• Три-четыре маринованных огурца (150-200 грамм)

Подготовка и приготовление занимают 40 минут

Выложите слоями ингредиенты в широкую салатницу. Сначала уложите яйца, затем красный лук, майонез и грибы. Затем положите картофель, вновь смажьте слой майонезом, добавьте огурцы и яйцо. Смажьте слой майонезом, выложите красный лук, грибы и нанесите последний слой майонеза. Посыпьте салат зеленью.

Простые рецепты на Новый год 2015: лучшие блюда на новогодний стол с фото

Простые блюда на Новый год, рецепты с фото

Свинина в горчичном соусе, вкусный рецепт

Время готовки всего 30 минут. Продукты на 2 порции.

Необходимые ингредиенты:

• филейная часть свинины – 300 г


• горчица – 75 г


• сметана – 50 г


• черный перец, соль, масло – по вашему вкусу

Для гарнира:

• огурец – 1 шт


• картофель – 1 шт


• зелень

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать на порционные кусочки поперек волокон, натереть солью с перцем. Отбить.


2. Отбивные, обмазанные горчицей, жарить примерно 5-7 минут. Затем немного потушить, залив смесью сметаны с горчицей.


3. Для гарнира. Зажарить картофель во фритюре. Огурец разрезать на кружочки. Выложить красиво на тарелку, украсить зеленью.

Салат «Карнавальная маска», простой рецепт

Время приготовления 30 минут.

Необходимые ингредиенты:

• отварная куриная грудка, можно окорок – 1 шт


• сыр – 100 г


• морковь – 1 шт


• свекла – 1 шт


• гранат - для украшения


• грецкие, толченные орехи – 2 ст. л.


• майонез, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень

Способ приготовления:

1. Толченые орехи, чеснок, смешать с майонезом, добавить соль и перец.


2. На овальную или прямоугольную тарелку поставить две небольшие рюмочки для формирования глазных отверстий в маске и выкладывать салат послойно в форме маскарадной маски:
   
   
   
   • 1 слой – нарезанную грудку, промазать майонезной заправкой.
   
   
   • 2 слой – натереть на мелкой терке сыр, так же промазать.
   
   
   • 3 слой – Морковь и свеклу отварить и натереть на терке. По верху выложить узором тертую морковь, по низу - свеклу. Посыпать гранатом и зеленью.
   
   
   
   

Ананасовый десерт, вкусный рецепт

Необходимые ингредиенты:

• йогурт – 500 мл


• сметана – 500 г


• консервированные ананасы – 1 банка


• специально приготовленный желатин – 2 ст. л.


• сахар – 250 г

Способ приготовления:

1. Взбить йогурт со сметаной с добавлением сахара и предварительно замоченного на 30 мин. в воде и подогретого на слабом огне желатина.


2. Вылить получившуюся массу форму, выложить ананасы, перемешать. Оставить в холодильнике на 1,5 часа.


3. Когда десерт застынет вынуть из формы. При подаче на стол украсить кусочками ананаса.

Салаты на новый 2017 год рецепты с фото простые и вкусные пошаговые .

Салаты на Новый 2017 год рецепты с фото , Новогодние салаты 2017 год пошаговые рецепты с фото Огненного Петуха

Эта категория нашего сайта Салаты на Новый год 2017 с пошаговыми фото была специально создана для тех хозяек, которые хотят найти необычные и интересные рецепты для новогоднего меню. В этом разделе сайта вы можете найти традиционные рецепты новогодних салатов салатов, которые имеют оригинальное украшение. Также здесь можно найти авторские и новые рецепты салатов с фото. которые вы не найдете на других сайтах.

В разделе рецепты простых и вкусных салатов на Новый год 2017 с фото вы можете найти то, что давно искали. Вкусные, красивые, оригинально украшенные, праздничные, интересные – это все салаты на Новый год 2017 с фото. которые представлены у нас на сайте. Попробуйте приготовить салаты на новогодний стол из наших рецептов и приятно удивите всех ваших гостей.

Вы уже задумываетесь о новогоднем меню и хотите найти интересные новогодние салаты 2017? И правильно делаете, ведь нужно очень тщательно продумать и подготовить праздничное меню. Какое застолье может обойтись без вкусных и красиво украшенных салатов. Необходимо позаботиться о том, чтобы на новогоднем столе присутствовало несколько вкусных и необычных салатов. Поэтому специально для вас была создана эта категория, в которой вы найдете самые разнообразные новогодние салаты на 2017 год.

Поскольку символом грядущего года станет огненный петух, то и рецепты салатов на Новый год 2017 просто обязаны отвечать всем предпочтениям этого животного. Вот поэтому каждый новогодний салат должен быть вкусным, полезным и очень красиво украшенным, для того чтобы вызвать изумление и восхищение приглашенных гостей за праздничным столом.

Большинство жителей нашей страны привыкли отмечать этот праздник согласно восточному календарю. То есть мы стараемся одеться в одежду соответствующих цветов, сделать подходящий макияж и прическу, а также приготовить основные блюда, а также новогодние салаты к праздничному столу, которые будут угодны символу следующего года, который мы будем отмечать.

Новогодние салаты на 2017 год рецепты, которые мы вам предлагаем, должны в себя включать свежую зелень, овощи и фрукты, зерна, поэтому чтобы угодить символу следующего года вы можете приготовить салаты с апельсинами, бананами и яблоками, которые нравится есть петуху.

Так как Петух – это животное в большей степени травоядное, поэтому новогодние салаты 2017 также должны в себе содержать различные ингредиенты. А чтобы добиться милости следующего года, не упускайте из виду свежие фрукты, овощи и разные виды зелени. Например, символу следующего года очень приятно видеть на новогоднем столе легкий салат с апельсинами, курицей или фруктовый салат с бананами и яблоками, или салат с зеленью и свежей морковью.

Самые интересные и необычные рецепты салатов на Новый год вы можете отыскать в этой категории. Здесь вы можете найти самые вкусные и простые новогодние салаты, которые не будут для вас чем-то новым, но в этой категории они представлены совсем в новом виде, которые придутся по душе не только вам, но и вашим гостям. К примеру, если вы оригинально украсите и подадите салат оливье и все присутствующие за столом обязательно оценят это.

С помощью этого раздела нашего сайта вы можете очень быстро приготовить салаты на Новый год 2017, и вы больше не будете думать над тем, какие новогодние салаты приготовить на праздничный стол. Каждое новогоднее блюдо не только салаты нужно готовить с хорошим настроением и с любовью, чтобы они получились более вкусными и полезными.

Салаты на Новый год 2017 специально были представлены с пошаговыми фото, чтобы каждая хозяйка могла с легкостью приготовить понравившийся ей рецепт. Если вдруг у вас возникнуть какие-либо вопросы по рецепту приготовления салаты, вы можете задавать их в комментариях.

Салат из скумбрии консервированной

В поисках оригинальных рецептов и изысканных блюд иногда на ум приходят самые неожиданные решения. И зачастую они оказываются самыми удачными. Перед вами салат из скумбрии и острой сырной прослойкой.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">