Этот простой совсем не претенциозный салат вполне может заменить вам основное блюдо, если вы не очень голодны. Особое очарование придает салату зажаренный до хруста бекон, поэтому ни в коем случае не исключайте его из состава
В качестве зелени сюда подходит практически любой салат, но я больше всего люблю с романо или айсбергом - они очень приятно и освежающе хрустят
500 г салатных листьев
250 г отварной или запеченной куриной грудки (подойдут остатки вчерашней запеченной курицы)
120 г полутвердого сыра (например, гауды)
120 г ветчины
3-4 пера зеленого лука
3 ст. л. сметаны или йогурта
2 ст. л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу
Бекон нарезаем на тонкие полоски. Разогреваем сухую сковороду, кладем на нее бекон и жарим на огне чуть слабее среднего до хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Ветчину и курицу нарезаем соломкой.
Точно так же режем сыр.
Готовим заправку. Для этого мелко рубим лук и смешиваем его со сметаной, майонезом и соком 1 лимона. Солим и перчим по вкусу, еще раз перемешиваем.
Салатные листья рвем на кусочки и кладем в салатник. Добавляем ветчину, сыр, куриное филе. Посыпаем мелко нарезанным выжаренным беконом. Подаем с заправкой.
Салат с редькой
Очень много рецептов салатов с редькой я уже выкладывала ЗДЕСЬ. Вы же знаете, что редька – очень полезна и ее обязательно зимой нужно употреблять хоть изредка, но лучше почаще. Сегодня я вас познакомлю с еще одним вкусным блюдом и, конечно же, это будет полезный салат с редькой. Обязательно приготовьте такой салатик!
Ингредиенты на 2 порции салата с редькой:
- 2 яблока
- 2 редьки
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 4 яйца
- 4 картофелины
- майонез
Как приготовить салат с редькой.
Все ингредиенты натираем на крупной терке и выкладываем слоями в любой последовательности, смазывая каждый слой майонезом.
Украшаем салат с редькой по своему вкусу и в соответствии со своей фантазией.
Вот и вся технология приготовления вкусного салата с редькой! Готовьте на здоровье!
дайте рецепт вкусного салата из доступных продуктов
Lenochk@ Мудрец (17662) 7 лет назад
Карибский салат
Курица отварная, перец сладкий соломкой, консервированный ананас, грецкие орехи, изюм, грибы шампиньоны отварные (или консервированные). ветчина соломкой, майонез.
Салат "Морской"
Рис, крабовые палочки, креветки, рыбная консерва, кальмар, оливки, оливковое масло.
Салат "Надежда"
Сыр твердый тертый, грецкие орехи, грибы, огурцы свежие, помидоры свежие, лук жареный, яйцо отварное, картофель отварной, майонез.
Лук репчатый пережарить с морковкой, добавить чернослив, кукурузу консервированную, сыр твердый тертый, майонез.
1 банка консервированного ананаса (жидкость слить). порезанный окорок, чернослив, грецкие орехи, майонез, сверху салата положить мороженое, и кусочки ананаса, и на холод.
Салат "Под водочку"
Отварное куриное мясо, помидоры 1 большой, грибы 200 г, чеснок 4 зубчика, соль, майонез.
Салат "Грибное оливье"
3 яйца, 2 соленых огурца, 3 картошки, 200 г жареных грибов, майонез.
Салат "Гурман"
Салат, куриная грудинка, 1 лук, 2 картошки, грецкие орехи, раст. масло, винный уксус, соль, перец.
Салат помыть и высушить. Масло смешать с уксусом, солью и перцем. Сварить 2 картошки, нарезать кубиками. Нарезать лук. Пожарить грудинку нарезанную полосками. Залить все соусом, добавить орехи и перемешать. Курицу я сварила, лук начало подержала 5 мин в уксусе.
Салат "Солнечный день"
1 куриная грудинка, ¾ стакана корейской моркови, ¾ банки кукурузы, ½ красной луковицы, 1 вареная картошка.
Грудинка сварить и нарезать кубиками. Кукурузу нарезать кружками. Лук нарезать полукольцами и замочить в уксусе. Картошку нарезать кубиками, все смешать, заправить майонезом и солью.
Салат "Вкусный вариант"
1 упаковка крабовых палочек, 2 помидора, 1 банка горошка.
Палочки нарезать кружками. Из помидора вырезать все семечки и слить сок. Мякоть нарезать кубиками. Добавить горошек, перемешать. Добавить немного майонеза и соль.
Салат зеленый
1 куриная грудка готовая, 4-5 шт отваренного в кожуре картофеля, 2-3 свежих огурца, 2-3 соленых огурца, майонез, укроп, все измельчить кубиками.
Салат из вареного языка
Холодный очищенный язык порезать соломкой, добавить замаринованный лук, зеленый горошек, посыпать черным перцем и заправить все это майонезом дать немного настояться.
Упаковка крабового мяса (можно мяса креветок из баночек) + сыр + баночка ананасов + зеленый лук, всё заправить майонезом.
Мелко шинкуется капуста, немного приминается руками. Режется огурец на тонкие колечки, а потом на полоски. Мелко укроп. Смешать капусту, укроп, огурец и майонез. Посолить. Сделать гренки и вперед.
Нам нужно 3 яйца, колбасу копченную, огурец свежий, майонез. Колбаса, огурец и яйца режутся полосками. Солится и заправляется майонезом.
САЛАТ С РЫБОЙ ОТ AVRORA
Слои (каждый промазать небольшим кол-вом майонеза). картофель (на крупной терке). отварная рыба (минтай, треска). обжаренные шампиньоны с луком, сыр (на мелкой терке). последний слой не майонезить.
Салат "Радуга"
2 помидора, 2 огурца, 200 г брынзы, 1 б кукурузы, сухарики, обезжиренный майонез.
Всё режется кубиками, укладывается горками.
Салат безвредный
½ кочана капусты молодой, 1 свежий огурец, ½ лимона, укроп, петрушка, соль, перец.
Капусту нашинковать, огурец нарезать кубиками, добавить рубленую зелень. Посолить, поперчить. Заправить соком лимона.
Салат "Щётка"
Сырая свекла, морковь, белокочанная капуста. Всё порезать или натереть на терке. Заправить соком одного лимона.
Салат "Нежный"
1-й слой: 1 б тунца, размять вилкой
2-й слой: слив. масло, натереть на тёрке
3-й слой: сыр, натереть на тёрке
4-й слой: лёгкий майонез
5-й слой: 0,5-1 б консервированной кукурузы
Салат со свежей капустой, пошаговый рецепт с фото
Салат из белокочанной капусты хорош в любое время года и витаминов в нем целая кладезь.
Он мне нравится тем, что на его приготовление уходит совсем малое количество времени, вкус замечательный, для соблюдения фигуры подходит великолепно, и самое главное в нем столько витаминов!
Обсуждение рецепта
Очень правильное сочетание трех вкусов сладкого, соленого и кислого. Можно заправить майонезом (две-три ложки) вместо растительного масла.
27 марта - Светлана SSI GEL
Елена, насчет сочетания с Вами полностью соглашусь!
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">
Комментариев нет:
Отправить комментарий