Вкусные рецепты для день рождений

Фото рецепты "На день рождение ребенка"

Детские праздничные столы всегда должны отличаться своей яркостью, красотой, оригинальностью и, конечно же, наличием полезных блюд. Главное здесь не переборщить с их количеством. Ведь дети, в отличии от взрослых, день рождение воспринимают как праздник для души, а не желудка. Тем более праздник обычно длится не дольше 3-х часов. За это время очень сложно проголодаться несколько раз.

На дне рождении ребенка актуальнее будет запастись напитками и небольшими перекусами. которые легко взять со стола и скушать. Это могут быть овощные или фруктовые канапе, бутербродики, печенья и т. д. Завершающим блюдом стола по обычаю является торт. Этой части застолья нужно уделить особое внимание. Украсьте его максимально красиво и ярко. И не забудьте оставить место для свечей. Дети получат огромное удовольствие задувая их вместе с именинником. Существует множество рецептов детских тортов. В этом разделе можно найти некоторые, наши опробованные варианты.

Детские рецепты должны основываться на возрасте детей. так как совсем маленьким детям ещё нельзя ставить на стол блюда, содержащие в себе компоненты, которые можно позволить школьникам.

Оформляя детский праздничный стол нужно проявить как можно больше фантазии. На дне рождении ребенка блюда могут быть поданы в виде зверюшек, домиков, цветов или просто с применением ярких и красивых элементов.

Бутерброды на день рождения

Ни одно меню на день рождения не обходится без бутербродов. Думая о составлении рецептов бутербродов нужно, первоочередно учитывать возраст именинника и его приглашенных гостей. Скажу сразу: мои рецепты бутербродов на день рождения детям не подойдут, они включают в себя много приправ, перца, которые ребенку кушать рановато. Для кого готовим закуски определились, теперь перейдем к самой сути рецептов.

Представленные в рецептах ингредиенты подобраны и скомпонованы мною независимо от времени года. Такие бутерброды на день рождения без усилий можно приготовить в любой момент, так как все, что для этого нужно, есть в свободной продаже ежедневно. Разница, причем не существенная, может быть лишь в выборе ветчины для бутербродов или размере креветок. Привычных огурцов и грибов в рецептах нет, и сделала я это намеренно, дабы внести разнообразие и сделать действительно оригинальным и незабываемым стол на день рождения.

Рецепты бутербродов на день рождения:

• багет, батон;


• прошутто или ветчина – 50 г;


• козий сыр – 150-180 г;


• оливки фаршированные острым перцем – 1,5 стакана;


• сушеная вишня без косточек – 0,75 стакана;


• оливковое или растительное масло;


• лук-шалот крупный – 1 шт. или репчатый небольшой – 0,5 шт.;


• цедра лайма – 1 ч. л.;


• сок лайма – 2 ч. л.;


• базилик рубленный свежий – 1 ст. л.;


• зеленый лук;


• свежемолотый черный перец;


• соль.

1. Ломтики хлеба выкладываем на смазанный маслом противень, солим и перчим.


2. Запекаем батон в разогретой до 220 о С духовке на средней решетке в течение 5 минут до золотистой корочки, за это время переворачивая 1 раз.


3. Смешиваем 2 ст. л. масла, нарезанные оливки и вишню, порубленные лук-шалот и базилик, лаймовые цедру и сок.


4. На батон накладываем сыр, сверху кладем тонкий ломтик ветчины, далее – оливково-вишневую смесь. Украшаем измельченными перьями лука.

• батон;


• мясо краба консервированное – 180-200 г;


• креветки вареные очищенные – 200 г;


• помидоры «сливки» – 4-5 шт;


• лук репчатый некрупный – 2 шт.;


• чеснок измельченный – 1 ч. л.;


• луковая зелень покрошенная – 1 ст. л.;


• базилик свежий измельченный – 1 ст. л.;


• свежая мята рубленная – 1 ст. л.;


• оливковое масло;


• лимонный сок – 1 ст. л.;


• черный молотый перец.

1. Соединяем 1 ст. л. масла, лимонный сок, измельченные базилик, перьевой лук, мяту и чеснок.


2. Добавляем крабовое мясо, креветки, порезанные помидоры и лук, перемешиваем.


3. Ломтики батона так же выпекаем около 5 минут на смазанном оливковым маслом противне до золотистого цвета, не забываю перевернуть один раз.


4. Выкладываем на батон салат из морепродуктов и подаем к столу.

• хлеб «чиабатта» или ржаные сухарики;


• копченая семга – 100-150 г;


• авокадо – 1 шт.;


• маринованные каперсы – 3 ст. л.;


• сок лимона – 1 ст. л.;


• красный салатный лук – 2 шт;


• руккола;


• черный перец.

1. Если используем хлеб, как и в предыдущих рецептах подрумяниваем его в духовом шкафу по 2-2,5 минуты с каждой стороны.


2. Очищенный от кожицы и семян авокадо измельчаем в блендере до состояния пюре.


3. С каперсов сливаем рассол и мелко нарезаем.


4. Смешиваем сок лимона, каперсы и авокадо.


5. Намазываем полученной смесью каждый хлебный ломтик или сухарик. Сверху выкладываем кусочек семги, немного рукколы и нарезанного лука.

Все бутерброды раскладываем на отдельные плоские тарелки или общее большое блюдо и подаем в холодном виде к столу. Из всего количества составляющих, бутербродов на день рождения получается не мало, можно накормить достаточно большое количество гостей: по первому рецепту – около 30, второму – 50, третьему – 25. Думаю, понятно, что цифры приблизительные, и все зависит от размеров самих бутербродиков.

Вкусные салаты на день рождения

2-10-2013, 11:04 51636

Кто не хочет порадовать себя и свою семью вкусной едой? Конечно же, все любят полакомиться вкусными блюдами. Но кому то же приходится их готовить. Поэтому мы предлагаем вам, долго не мучится и ничего не выдумывать. Быстрый и вкусный рецепт. Вкусные салаты на день рождения – это салаты, которые вы можете приготовить для семьи и ещё лучше для гостей. Особенность этого салата в том, что он с копчёной курицей, а её любят многие. Давайте удивим ваших друзей и всех остальных по тому, что ем, уже надоела скучная тривиальная сервировка. Вот какую идею мы сейчас вам предложим. Это простые рецепты готовим сами!

Для приготовления этого рецепта нам понадобится:

• Сыр твердый 100 грамм

• Грецкие орехи 30-40 грамм (без кожуры)

• 2 чесночных зубчика (по желанию)

• Зелень петрушки

• Гранатные зёрна для украшения блюда (необязательно, по желанию)

• Соль (по вкусу)

• Свежо молотый перец (необязательно, по желанию)

Шаги приготовления:

• Копченое мясо порезать небольшими ломтиками. Помидорки вымыть и осушить, если помидор очень сочный нужно вырезать середину с семенами. Также нарезать помидор маленькими ломтиками.

• Болгарский перец вымыть, обсушить. Вырезать семенную коробку, снова вымыть и порезать на мелкие кубики. Также нам надо нарезать, сыр небольшими равномерными кубиками.

• Грецкие орехи нужно очистить од кожуры и порезать очень мелко, желательно это сделать в блендере.

• Чеснок также очистить, промыть и измельчить. Зелень помыть и мелко порезать.

• В большой миске соединить куриную грудку, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок и грецкие орехи (добавить по вкусу), добавьте немного соли и перца.

• Заправить салат майонезом. Переложить в салатницу и украсить сеткой из майонеза. сверху украсить зёрнами граната и можно подавать к столу.

Что приготовить на детский день рождения

Рецепты блюд на день рождения ребенка. Меню на день рождения ребенка .

Мы предлагаем вам рецепты вкусных и интересных блюд для дня рождения ребенка. На детском дне рождения будут предпочтительнее бутерброды и салаты, нежели мясные блюда. Так как дети захотят затем поиграть или поучаствовать в сценарии дня рождения.

Закуски и салаты

▪ 60 г черного или белого хлеба (2 ломтя — для двух человек),

▪ 30 г масла,

▪ 2 чайные ложки рубленого зеленого лука,

▪ 1 маленькая луковица,

▪ 2 кусочка колбасы,

▪ 1 помидор или стручковый перец,

1. Ломти хлеба намазать тонким слоем масла.

2. Растереть оставшуюся часть масла и смешать ее с мелко нарезанным зеленым луком. Посыпать смесь солью.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">